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              監管不松懈 興港共享成立餐廳質量監管委員會

              來源:興港投資 時間:2021-09-24 09:45

              為樹立興港職工餐廳委托經營的餐飲公司實現規范化管理,進一步提高管理水平和服務水平,強化服務意識,9月23日上午,興港共享在504會議室成立興港大廈餐廳質量監管委員會,在興港大廈餐廳用餐的各單位安排專人參加,會議由興港共享公共事務共享中心相關負責人主持。

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              會上,興港共享相關負責人對興港大廈餐廳質量監管委員會作了基本介紹,對參會人員進行了考核監管前的崗前培訓,對《員工餐廳考核表》的考核項目進行逐一講解和耐心解答。培訓結束后,餐廳質量監管委員會組織成員隨機分為三組,突擊檢查志勤餐廳和豫盛和餐廳,根據考核評分標準進行打分。興港大廈餐廳質量監管委員會將根據現場評分結果和滿意度調查結果,確定餐廳的安全保證金和服務考核金的扣減比例,在期末考核后依據考核結果予以兌現,對餐廳起到了有效的約束作用。

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              下一步,興港共享餐廳質量監管委員會將和各單位一起,督導餐飲公司積極整改不規范的地方,強化餐飲公司對食品安全的管控,不斷提升餐飲從業人員的服務水平,以更加飽滿的工作狀態投入到建設興港、建設港區的征程中。(作者:興港共享  賈杜磊)

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